De lunes a sábado de 7:00h a 14:30h

Pularda

Las pulardas son gallinas que no se crían para poner huevos, así gastan menos energía y cogen peso más rápidamente, dando a la carne un sabor más jugoso refinado. Ocupa un lugar principal en días señalados de las Navidades. Se puede preparar rellena al horno, trufada o al cava. Un plato para celebrar.